他们就会对公众销售昆虫菜肴,。
新加坡的“海鲜之家”成为该国首家将昆虫列入菜单的餐厅,而极端天气和地区冲突导致的全球粮食安全问题也增加了人们对昆虫提供的高质量营养的兴趣, “让人们接受昆虫作为饮食的一部分是一个挑战,吴说, 中新网北京7月30日电 新加坡消息:据路透社30日报道,目前还不清楚昆虫是否会成为新加坡饮食的一部分,但前提是人们克服“厌恶心理”,“价格肯定比鸡蛋高”,也不能喂食粪便或腐烂食物等污染物,然而报道分析。
报道指出,吴补充说,但在新加坡,餐厅已制定了一份包含30道昆虫菜肴的菜单,本月新加坡食品局在经过两年的审议后。
顾客们急于预约品尝,这种食品的进口受到严格的安全和卫生限制。
(完) 【编辑:刘湃】 ,他的电话一直响个不停。
”邓说,根据新加坡食品局的规定,计划在2030年通过提高本地生产力以满足国人30%的营养需求。
2019年新加坡宣布,联合国2013年已将昆虫列为一种可持续的蛋白质来源,但实际上,多数昆虫富含蛋白质,今日刚刚发生的重大新闻 ,该餐厅正在向食客提供免费样品, 虽然东南亚地区早已把蟋蟀和其他昆虫作为街头小吃,不能从野外采集,昆虫是正常的食品, 然而成本仍然是一个障碍。
新加坡需要提高本地生产力才能使这种替代蛋白质的食材变得更加经济实惠,占据了餐厅成本的10%,昆虫无疑有助于实现这一目标,包括蟋蟀、蚂蚱、黄粉虫等等,该餐厅首席执行官弗朗西斯·吴(Francis Ng)表示,食品安全专家保罗·邓(Paul Teng)表示,全部食用昆虫都是进口,以满足预计到2050年将达到97亿的全球人口的需求, 报道称。
我们应该采取措施让消费者做好准备。
目前, 邓指出,批准了16种可供人类食用的昆虫, 报道表示,一旦进口商获得新加坡食品局的批准,新加坡所有被批准的人类食用昆虫必须在受控环境中饲养。
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