包括进行总膳食研究工作交流及开展学术交流，以加强两地食品安全风险评估工作的交流，尤其是食物消费量调查和总膳食研究的工作， 备忘录由食安中心食物安全专员黄宏和国家食品安全风险评估中心党委书记王永挺共同签署，促进两地食品安全专家和学者的交流互访、人员培训及工作经验分享的相关安排，双方亦会根据工作需要，在备忘录的框架下，共同提升食品安全风险评估的技术水平， 中新网香港6月27日电 香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(食安中心)与国家食品安全风险评估中心27日签署食品安全合作谅解备忘录。

食安中心发言人表示，具体内容包括食品安全风险评估交流，(完) ， 香港食安中心与国家食品安全风险评估中心27日签署合作备忘录，香洲区，香港特区政府新闻处 供图 备忘录旨在深化内地与香港食品安全交流和合作，双方会开展食品安全风险交流与合作，。

以及就两地共同开展食品安全风险评估工作增进合作。

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